सरसों और रिफाइंड तेल सस्ते, सरकार के फैसले का दिखा असर Cooking Oil Price Update 2026

By: Olivia

On: February 10, 2026 2:54 PM

Cooking Oil Price Update 2026

Cooking Oil Price Update 2026: महंगाई से जूझ रहे देश के करोड़ों परिवारों के लिए खाने के तेल की कीमतों में आई ताजा गिरावट राहत भरी खबर बनकर सामने आई है। बीते कुछ महीनों में सरसों तेल और रिफाइंड तेल के दाम तेजी से बढ़ने के कारण रसोई का मासिक बजट बिगड़ गया था। अब सरकार द्वारा जीएसटी दरों में की गई कटौती का असर धीरे-धीरे बाजार में दिखने लगा है। थोक मंडियों से लेकर खुदरा दुकानों तक कीमतों में नरमी आई है, जिससे आम उपभोक्ताओं को सीधा फायदा मिल रहा है।

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Cooking Oil Price Update 2026 क्या है / क्या बदलाव हुआ है

Cooking Oil Price Update 2026 के तहत खाद्य तेलों पर लागू जीएसटी दरों में कमी की गई है, जिसका सीधा असर बाजार भाव पर पड़ा है। सरकार का उद्देश्य जरूरी उपभोक्ता वस्तुओं पर टैक्स का बोझ कम करके महंगाई को नियंत्रित करना है। जीएसटी घटने से उत्पादन और सप्लाई चेन की लागत कम हुई है, जिसका लाभ कंपनियों और व्यापारियों के माध्यम से ग्राहकों तक पहुंच रहा है। हाल के आंकड़ों के अनुसार सरसों तेल और रिफाइंड तेल दोनों के दामों में गिरावट दर्ज की गई है, जिससे बाजार में सकारात्मक माहौल बना है।

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Cooking Oil Price Update 2026 से जुड़ी मुख्य बातें

ताजा बाजार रेट के मुताबिक सरसों तेल लगभग ₹15,600 प्रति क्विंटल के आसपास कारोबार कर रहा है, जो पहले की तुलना में कम है। वहीं रिफाइंड तेल की खुदरा कीमत करीब ₹150 प्रति किलो तक आ गई है, जो कुछ समय पहले ₹165 या उससे अधिक पहुंच गई थी। व्यापारियों का कहना है कि टैक्स में कमी के बाद लागत घटने से कीमतों में स्थिरता आई है। हालांकि अलग-अलग राज्यों और शहरों में दामों में थोड़ा अंतर देखने को मिल सकता है।

Cooking Oil Price Update 2026 से मिलने वाले लाभ और असर

खाने का तेल हर घर की जरूरी वस्तु है, इसलिए इसकी कीमत में कमी सीधे घरेलू बजट को प्रभावित करती है। मध्यम और निम्न आय वर्ग के परिवारों को इससे खास राहत मिली है। होटल, ढाबा और छोटे रेस्टोरेंट भी रिफाइंड तेल का बड़े पैमाने पर उपयोग करते हैं, इसलिए उनके खर्च में भी कमी आई है। विशेषज्ञ मानते हैं कि अगर कीमतें स्थिर रहती हैं तो अन्य खाद्य पदार्थों के दाम पर भी सकारात्मक असर पड़ सकता है। इससे उपभोक्ता विश्वास बढ़ने की संभावना है।

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Cooking Oil Price Update 2026 की खास बातें

इस बार कीमतों में गिरावट का मुख्य कारण टैक्स में कटौती को माना जा रहा है, जो सीधे नीति स्तर पर लिया गया फैसला है। आमतौर पर खाद्य तेलों के दाम अंतरराष्ट्रीय बाजार, आयात लागत और मांग-आपूर्ति पर निर्भर करते हैं, लेकिन इस बार घरेलू स्तर पर लिए गए फैसले का तुरंत असर दिखा है। शादी-विवाह और त्योहारों के सीजन से पहले कीमतों में नरमी आना उपभोक्ताओं के लिए सकारात्मक संकेत है। हालांकि मांग बढ़ने पर आगे फिर उतार-चढ़ाव संभव है।

Cooking Oil Price Update 2026 का उद्देश्य और मकसद

सरकार का मुख्य लक्ष्य महंगाई को काबू में रखना और आम जनता को राहत देना है। खाद्य तेल जैसे रोजमर्रा के सामान पर टैक्स घटाने का फैसला इसी दिशा में उठाया गया कदम माना जा रहा है। बढ़ती महंगाई के बीच आवश्यक वस्तुओं की कीमतों को नियंत्रित करना आर्थिक स्थिरता के लिए जरूरी है। इस निर्णय से यह संदेश भी गया है कि उपभोक्ता हित सरकार की प्राथमिकता में शामिल हैं और जरूरत पड़ने पर नीतिगत बदलाव किए जा सकते हैं।

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Disclaimer: यह लेख सामान्य सूचना के उद्देश्य से तैयार किया गया है। खाने के तेल की कीमतें राज्य, शहर, मांग, सप्लाई और बाजार परिस्थितियों के अनुसार बदल सकती हैं। सटीक और ताजा दरों के लिए स्थानीय बाजार या आधिकारिक स्रोतों से जानकारी अवश्य प्राप्त करें। लेखक किसी भी मूल्य परिवर्तन या व्यक्तिगत निर्णय के लिए जिम्मेदार नहीं है।

Olivia Grace is a writer and editor at a leading news website. She covers government schemes, latest news, technology, and automobiles. Known for her clear and reliable writing, she focuses on delivering accurate and easy-to-understand information to readers.

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